Costela Bovina no Forno

 A costela bovina no forno é um prato saboroso e fácil de fazer, perfeito para uma refeição em família ou para receber convidados. Aqui está a receita completa, passo a passo, com todos os ingredientes necessários:

Ingredientes:

• 1,5 kg de costela bovina
• 2 colheres de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de páprica defumada
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de pimenta preta moída
• 1/2 xícara de molho barbecue
• 1/2 xícara de água

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture o sal, o açúcar mascavo, a páprica, o alho e a pimenta.
3. Esfregue a mistura de temperos na costela bovina e coloque-a em uma assadeira.
4. Em uma tigela pequena, misture o molho barbecue com a água e despeje sobre a costela.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
6. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 a 40 minutos, até que a superfície da costela esteja crocante e dourada.
7. Sirva quente e aproveite!

Esta receita é fácil de seguir e garante uma costela bovina suculenta e saborosa. Experimente hoje mesmo e surpreenda a todos!